Jugo de arandano Punto Solar

El jugo se impone
Tómalo puro, fresco o con hielo

Molinillos de aromáticas

Se amplió nuestra línea de mezclas para todos los gustos!

Etiqueta verde
Romero
Salvia
Tomillo
Flores de salvia
Pimienta negra
Pimienta rosa
Mostaza en grano

Etiqueta roja
Una combinación de sabores para el asado

Etiqueta naranja
Salvia
Mostaza en grano

Etiqueta amarilla
Romero
Cascarilla de limón
Pimienta negra

Estas variedades se consiguen con sal o sin sal

Nuevas mezclas en molinillos!

Mix de pimientas, que contiene algunas conocidas y otras no tanto

Molinillo de pimienta negra
Un todo terreno que acepta cualquier desafío

Licor de arandano

Aromático y perfumado, con mucho sabor a arandano, de color suave

Jugo de arandano "Stevia"

Stevia rebaudiana

El endulzante natural que mejor reemplaza al azúcar.
Se trata de una planta que crece preferentemente en zonas sub tropicales. De ella se extraen steviósidos y rebaudiósidos, que son perfectamente tolerados por diabéticos y reemplazan en su efecto endulzante al azúcar.
El jugo de arandano “Punto Solar” en su versión “stevia” se impuso rápidamente.
Se consigue en la presentación de 1 litro y también en la versión “mini” de 160 cm3

Avanzan los jugos "mini"

Nuestro jugo de arandano ahora también en trago corto.
Presentado en botellitas de 160 cm3 se toma con soda, gaseosas, licuados, licores, o solo, siempre bien fresco. Lo encontrás en su versión con azúcar o sin azúcar agregado.

Nuevos condimentos Punto Serrano

Condimentos gourmet en polvo:
“Condimente y decore”
Condimente con una divertida y cuidadosamente balanceada combinación de sabores y aromas para resaltar sus platos.
Decore con una selección de hojas o granos que le dan el toque final.
Para elegir:

Ahumados
Contundente y clásica pimienta negra, pero ahumada… y con una pizca de sal
Para decorar: granos de pimienta negra

Carne al romero
La personalidad del romero acompañada por algo más
Sal, romero, mostaza y pimienta negra
Para decorar: hojas de romero

Salvia picante
Salvia complementada con mezcla picante
Salvia, mostaza y pimienta negra
Para decorar: hojas de salvia

Sal a las cinco pimientas
Pimienta negra, pimienta rosa, pimienta verde, pimienta blanca, pimienta de jamaica, sal
Para decorar: granos de varias pimientas

Exito de nuestros molinillos

En la feria de Schoenstatt los visitantes se interesaron mucho por nuestros molinillos, que ya suman 10 variedades distintas.

Los jugos de arandano tambien estuvieron presentes en su version mini de 160 cm3.

Tiempo de cosecha
En cada zona arandanera de la Argentina, como en todo el mundo, se plantan las variedades del vaccinium myrtillus previo estudio de las condiciones del clima de la región. Los datos que mayor relevancia tienen antes de tomar una decisión sobre variedades son los de temperatura media, máximas y mínimas durante el año.
En realidad, se necesita un dato que en ciertas regiones del país está disponible y otras no, y es el de “horas frío” acumuladas durante el invierno. Para que en primavera la floración se dispare con toda su fuerza, la planta debe acumular frío durante el invierno. Se considera frío una temperatura de menos de 7 grados centígrados sobre cero. Así, existen variedades que requieren alrededor de 100 horas frío (ideal para zonas subtropicales), llegando al otro extremo de variedades que piden 1500 horas frío o más (interesante para la Patagonia).
En nuestra región, que puede considerarse un microclima dentro de las sierras de Córdoba, contamos con un promedio algo menor de 400 horas frío. Las variedades adecuadas para esta zona son las semi tardías o incluso las tempranas. La clasificación se refiere a la época de cosecha, que podemos ubicar, según el año, entre noviembre y enero.