Qué carácter le podemos atribuir nuestro mix de Romero, Cascarilla de limon y Pimienta Negra? Parece un juego, pero ante la presencia de hierbas aromáticas, es muy frecuente pensar en alguna tía o alguna abuela que nos trasmitió lo que sabemos sobre diversas especies y su utilización en la cocina. Seguramente además, junto con las recetas, vino de regalo alguna opinión sobre las características del sabor, el parecido o la diferencia con otras hierbas y por que no, alguna aplicación para aliviar dolencias o malestares.
El romero pertenece, sin duda, a las aromáticas de carácter fuerte. Es fuerte su sabor, y también es fuerte su acción antioxidante y anti-inflamatoria. Hasta se lo conoce por su uso en casos de cansancio mental, entre otras muchas aplicaciones.
En nuestra mezcla, la cascarilla de limón le recuerda al romero que también es bueno divertirse y que no todo es deporte rudo y competencia.
La pimienta negra pone un poco de tercera opinión para que los dos primeros no discutan demasiado.
